mardi gras !!

Bonjour à tous !

aujourd'hui c'est mardi gras !! youpi on va se déguiser !!!!!!!!! et aussi on va faire les bugnes ou appelées aussi " beignets de carnaval "pour cette occasion  , si vous le voulez , je vais vous faire partager ma recette trés simple :

250 g de farine , 40 g de beurre , 2 oeufs , 15 g de levure de boulanger , 1 c à soupe d'huile , 1 c à soupe de sucre , 1 pincée de sel , 5 c à soupe de lait

mettre la levure avec 1 c a soupe d'eau et un peu de farine dans un bol , en faire un petit patton et la laisser gonfler 

pendant ce temps dans le bol mélangeur , faire pétrir les ingrédients , rajouter un peu d'eau si besoin jusqu'a ce que la pâte se décolle bien du bol . A ce moment rajouter le patton de levure et faire pétrir 10 mms environ . Laisser reposer et bien lever la pâte , au moins 2 heures .
Casser la pâte , l'étaler , former les bugnes , les passer à la friture ( c'est trés vite cuit ) les saupoudrer de sucre glace et les manger !!!!!!!!!!

Comments

[doumye]

hum que c'est bon les bugnes

[tinou66]

merçi pour ta recette j'ai pris celle de LINOU88
je prend la tienne aussi j'adore les recettes.
pour ma part j'ai fait des beignets aux pommes.
bisous tinou66

[marie-hélène]

Bonsoir,

Tu rigoles, je ne fais pratiquement plus rien de mes soirées. 1 jour de plus de travail et je n'arrive plus à m'organiser, c'est difficile...

Courage à toi
Bisous à bientôt

[valerieb/titival]

je viens de me manger une bonne platrée de crèpes ...mais j'adore les bugnes , il faudra que j'essaye ta recette
bisousbisous

[l'aiguille de judith]

tu met de la levure de boulanger?? demain je fais ta recette bise judith

[l'aiguille de judith]

j'ai beaucoup brodée aujourd'hui et j'ai oubliée de faire des crêpes!!!je me ratraperé demain bise judith

[marie christine]

merci pour la recette
bisous
marie-christine

[femmes en 1900]

merci pour la recette des beignets Pascale

[LILINE]

bonsoir,
super des beignets de carnaval!!! je ne connaissais que les beignets aux pommes, mais ça doit être délicieux BISES LILINE (amie de Babou)

[sylvie]

Hum, miam, miam ça a l'air bon ! Biz Sylvie

[mama63]

hummmmmmmm
sa donne envie tes bugnes !!!!!


bonne apetit

[TATA TOUNETTE]

Miam miam ! ça m'a l'air bien bon !
Bisous Titimo et bon après-midi

[la grenouille]

him je viens les manger chez toi j'adore les beignets bisous bisous

[carmela]

bonne journée et merci pour la recette !

[antgresan]

merci pour la recette
gros bisous Timo

[tatiana]

bon mardi gras!!
bises

[kaline]

coucou !! tu nous mets en appetit de bonheur avec ta recette !! merci tres bonne journée gros bisous kaline

[ptitchou]

des beignets? y a intérêt de danser la samba pour éliminer tout ça!!
merci pour la recette
a plus tard

[amandine]

oulala des bugnesssssssssssssssss
moi qui en rafolle
bisousssssssssssssssss

[Christelle 51]

Hummmm, ça va être bon.
Gros bisous et bon carnaval